보통 스타트업 초기멤버 계약서는 언제 작성하나요?

안녕하세요.

초기 스타트업의 개발자로 합류해서 본업 퇴근 후에 개발 업무를 하고 있습니다. 

현재는 정부지원금을 받아서 대부분 개발을 외주로 준 상태이고 개발이 완료된 부분 중에 버그 같은건 제가 손보고 있습니다. 

곧 있으면 외주업체와의 계약이 종료되면서 모든 코드를 인수받게 되고 서비스를 제가 운영해야 하는 상황입니다.

제가 하고 있는 일과 앞으로 해야할 일은 현재 다음과 같습니다.

DevOps: AWS 인프라 구축 및 배포 자동화 완료, Github 설정 등등

iOS: 아직 인수받은건 아니지만 곧 유지보수를 맡아서 함(iOS 프로그래밍 경험이 있습니다.)

Android: 외주에선 Java로 개발해서 Kotlin으로 옮기고, 투자 전까지 파트타임을 고용해서 유지보수를 할 생각입니다.

Back-end: 외주업체로부터 코드 인수 받아서 유지보수 및 신규기능 개발해야 함

하다보니까... 슈퍼맨처럼 모든 개발을 혼자서 하고 있는 느낌인데요... 열정으로 시작했지만 평일 새벽과 주말의 시간을 쏟아서 하다보니 공짜로 노동을 하면 안되겠다는 생각이 들었습니다.

1. 제가 궁금한건 아직 창업자와 지분에 대한 얘기를 못꺼냈는데 언제쯤 처우 얘기를 해야하는지? (아직 외부에서 투자를 받은건 아니고, 서비스도 시작을 안했습니다.)

2. 보통 스타트업 초기멤버로 지분이나 스톡옵션은 몇%를 받는지?

3. 저 혼자서 하기에 조금 벅찬 느낌이 있는데 개발자를 구하는게 맞는지?

답변 해주시면 정말 감사하겠습니다.