이직 연봉협상할때 질문좀여!

지잡대 4년 컴공 졸업, 지방 ㅈ소기업 2400입사

1년뒤 현재 2840(기본 2640 + 상여200)정도 받습니다.

현재 내일채움공제에 가입되어있어서 10월에 끝나고 

끝나자마자 바로 이직하려합니다.

제가 궁금한 건 전 회사 연봉을 물어볼 때 상여를 포함하여 말하는 건지?

(상여가 세금 떼는거로 아는데 사장ㄴ은 세금안내려고 상여를 준다는식으로 말해서 만약 세금을 안떼었다면 상여금은 연봉에서 제외해야하는건지..?)

이번 연봉협상에 400을 올렸고 다음 이직 회사 연봉협상때 600을 올려 3500을 받고 싶은데  너무 낮은지, 적당한지 , 올려도 되는지?

그리고 지방 ㅈ소기업 기준 2840이 적당한건지 ;;;

눈팅을 좀 해본 결과 서울쪽이 다른 곳 보다 더 받는 편이더라구요 

제가 눈이 높아진건지 아니면 지방 ㅈ소기업에서도 저정도 비슷하게 받는지 궁금하네요